GOURMET - Mi Petit Madrid * - UN BAR CON RAMPAEN EL CENTRO DE LA CiUDAD

UN BAR CON RAMPA
EN EL CENTRO DE LA CiUDAD

Bar, miniramp (rampa con forma de “U”) y tienda especializada en Skaterock en pleno centro de Madrid, eso es: Old School Skate Rock. El barrio de Chamberí se moderniza y lo hace respondiendo a los gustos y necesidades de los skaters, una de las tribus urbanas más rodadas de la ciudad.

En general, pero no siempre, visten ropa cómoda: camisetas grandes, pantalones vaqueros largos o por debajo de las rodillas y medio caídos -dejando que se asome la ropa interior-, gorras con visera o gorros de lana en la cabeza, piercings, algún tatuaje para los más arriesgados y eso sí, pase lo que pase, un monopatín o un longboard bajo los pies. Los skaters se dejan ver en zonas como El Retiro, la parte trasera de la Estación de Príncipe Pio, las cuestas del parque del Oeste y la Plaza de Colón, entre otros lugares de la capital. Aparecen en grupos o de dos en dos: patinan, se deslizan, hacen virguerías sobre el mobiliario urbano, sobre las barandillas o las escaleras, buscan estructuras con las que poder jugar y sobre todo disfrutar. Se entretienen, practican y se divierten, pero claro, tanto deporte, tanto ejercicio, acaba por despertar el apetito.

Desde hace poco más de 1 año, hay un lugar en el barrio de Chamberí que hace las delicias de los amantes de las tablas sobre 4 ruedas y también, de los que no. Este local es un espacio multiusos donde lo mismo nos podemos comprar una tabla de skate que comernos una hamburguesa, asistir a una clase de skate o, en caso de que ya lo manejemos, lanzarnos por su minirampa (con wallride para los entendidos).

Los responsables de que exista son Blanca y Aitor (retratados aquí), dos generaciones de la misma familia que, aunque son madre e hijo, hasta que me lo dijeron yo hubiera jurado que eran hermanos. Blanca, además de tener buen rollo con su hijo, lo contagia a sus clientes. Ella es la que domina la cocina y las recetas. Aitor se encarga de atender la barra, las mesas y la tienda. Entre ellos dos, se lo guisan y se lo comen a las mil maravillas.

El bar está decorado con cuadros, fotografías e ilustraciones colgadas de las paredes que nos hacen pensar directamente en el punk y el hardcore; igual que el menú que imita a un fanzine y está cargado de ricos postres caseros con nombres tan sugerentes como Love Park (famosa plaza de skaters en Philadelphia) o Brooklyn Banks (un mítico punto de encuentro de Nueva York que ya ha desaparecido). Estos dos platos de nombres tan ligados a la cultura del patín, esconden en realidad una sabrosa tarta de frambuesa con nata y un Brownie de chocolate con helado, respectivamente. Entre sus ofertas hay perritos calientes, hamburguesas con reducción al vino tinto o al whisky, sandwiches variados y platos combinados. Pero no os dejéis engañar por las moderneces de la comida rápida americana porque de las entrañas de esta cocina lo mismo salen sandwiches tostados que unas judías con chorizo. Así es, a medio día se puede elegir un menú que nada tendría que envidiar al de nuestras abuelas.

Ven al Old School Sk8rock de Blanca y Aitor and skate on the wild side...

[De Noemí Z., el 30 de noviembre de 2013]

Referencias útiles:
OLD SCHOOL SKATE ROCK & BAR
Calles de Palafox, 16
28015 Madrid
910 130 427
M Bilbao / Quevedo

Horario:
Los Martes: de 17h a 23h.
De Miércoles a Domingo: de 11h a 23h.

Precios:
- Menú del Día: Plato caliente + Pan + Bebida + Postre casero o café = 6,80 euros.
- Clases de skate: 10 euros la hora

PD: En Old School Skate Bar, se celebran todo tipo de eventos: cumpleaños, premiers, cenas de empresa, de fin de curso y comida para llevar con ofertas y promociones diarias, además de proyecciones de cortos, vídeos y material audiovisual poco conocido del mundo del skate.

Para seguir los pasos (re)creativos de OLD SCHOOL SKATE ROCK & BAR, conéctate a su web, su Facebook y su Twitter.

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