TASTiNG MAD
(ÚLTiMOS DiAS)
TASTiNG MAD
(ÚLTiMOS DiAS)
Con motivo de la celebración de la World Pride en Madrid, los periodistas gastronómicos Ana Belén González y Edy Costero han ideado Tasting Mad, en colaboración con Nella Ruggiero y con Concha Crespo de madrina (retratados aquí de izquierda a derecha).
Para su primera edición, Tasting Mad, con vocación de vivir más allá del Orgullo, reúne a 13 restaurantes y coctelerías de la Villa, que propondrán hasta el 10 de julio de 2017, un menú especial, diseñado para dar a conocer la cocina española. Además del inevitable jamón ibérico, las clásicas patatas bravas, las castizas croquetas y las refrescantes cañas “bien tiradas”, el salmorejo de albahaca con tartar de atún o la sardina en escabeche, de primero, la carrillera de ternera estofada a la madrileña o el arroz meloso con bogavante, de segundo, y el milhojas de frambuesa, de postre, son algunos de los platos que se podrán degustar.
Entre los establecimientos participantes, destacan A Japanese Kirikata, entre tradición y vanguardia nipona, gracias a Álvaro Castellanos e Iván Morales, los dueños de la “taberna reinventada” Arzábal con una preciosa terraza; el cálido Dabbawala, de Luca Rodi, para emprender un viaje exótico con los cinco sentidos; la taberna gourmet Marcano a la que el da su nombre el talentoso chef David; y el alternativo y muy chic Ramsés Life, diseñado por Philippe Starck.
¡Buen provecho orgulloso!
Referencias útiles:
TASTiNG MAD
¿CUÁNDO? Hasta el 10 de julio de 2017.
¿QUÉ? I edición de Tasting Mad.
¿DÓNDE?
(1) A Japanese Kirikata (ver la ilustración)
Calle de Antonio Acuña, 19
28009 Madrid
914 358 829
M Ibiza
Horario: de Lunes a Sábado, de 13h a 2h.
(2) Terraza Arzábal (en la ilustración)
Plaza del Emperador Carlos V, 10
28009 Madrid
915 286 828
M Atocha
Horario: de Lunes a Domingo, de 9h a 2h30.
(3) Dabbawala (ver la ilustración)
Calle el Españoleto, 10
28010 Madrid
915 932 278
M Alonso Martínez / Iglesia
Horario:
- De Martes a Sábado: de 13h30 a 16h y de 20h30 hasta medianoche;
- Los Domingos: de 13h30 a 16h.
(4) Marcano (ver la ilustración)
Calle Doctor Castelo, 31
28009 Madrid
914 093 642
M Ibiza
Horario: de Lunes a Sábado: de 12h30 a 16h y de 20h hasta medianoche.
(5) Ramsés Life (ver la ilustración)
Plaza de la Independencia, 4
28001 Madrid
914 351 666
M Retiro
Horario:
- De Domingo a Miércoles: de 12h a 2h:
- De Jueves a Sábado: de 12h a 3h.
(6) Descubre aquí los demás restaurantes participantes.
¿CUÁNTO? Menús entre 40 y 50 euros.
Para comerte el orgullo, conéctate a la web de TASTiNG MAD (también en Facebook y Twitter).
[Volver a Mi Petit Ruta, Gourmet, Callejero o Blogosfera]
Con motivo de la celebración de la World Pride en Madrid, los periodistas gastronómicos Ana Belén González y Edy Costero han ideado Tasting Mad, en colaboración con Nella Ruggiero y con Concha Crespo de madrina (retratados aquí de izquierda a derecha).
Para su primera edición, Tasting Mad, con vocación de vivir más allá del Orgullo, reúne a 13 restaurantes y coctelerías de la Villa, que propondrán hasta el 10 de julio de 2017, un menú especial, diseñado para dar a conocer la cocina española. Además del inevitable jamón ibérico, las clásicas patatas bravas, las castizas croquetas y las refrescantes cañas “bien tiradas”, el salmorejo de albahaca con tartar de atún o la sardina en escabeche, de primero, la carrillera de ternera estofada a la madrileña o el arroz meloso con bogavante, de segundo, y el milhojas de frambuesa, de postre, son algunos de los platos que se podrán degustar.
Entre los establecimientos participantes, destacan A Japanese Kirikata, entre tradición y vanguardia nipona, gracias a Álvaro Castellanos e Iván Morales, los dueños de la “taberna reinventada” Arzábal con una preciosa terraza; el cálido Dabbawala, de Luca Rodi, para emprender un viaje exótico con los cinco sentidos; la taberna gourmet Marcano a la que el da su nombre el talentoso chef David; y el alternativo y muy chic Ramsés Life, diseñado por Philippe Starck.
¡Buen provecho orgulloso!
Referencias útiles:
TASTiNG MAD
¿CUÁNDO? Hasta el 10 de julio de 2017.
¿QUÉ? I edición de Tasting Mad.
¿DÓNDE?
(1) A Japanese Kirikata (ver la ilustración)
Calle de Antonio Acuña, 19
28009 Madrid
914 358 829
M Ibiza
Horario: de Lunes a Sábado, de 13h a 2h.
(2) Terraza Arzábal (en la ilustración)
Plaza del Emperador Carlos V, 10
28009 Madrid
915 286 828
M Atocha
Horario: de Lunes a Domingo, de 9h a 2h30.
(3) Dabbawala (ver la ilustración)
Calle el Españoleto, 10
28010 Madrid
915 932 278
M Alonso Martínez / Iglesia
Horario:
- De Martes a Sábado: de 13h30 a 16h y de 20h30 hasta medianoche;
- Los Domingos: de 13h30 a 16h.
(4) Marcano (ver la ilustración)
Calle Doctor Castelo, 31
28009 Madrid
914 093 642
M Ibiza
Horario: de Lunes a Sábado: de 12h30 a 16h y de 20h hasta medianoche.
(5) Ramsés Life (ver la ilustración)
Plaza de la Independencia, 4
28001 Madrid
914 351 666
M Retiro
Horario:
- De Domingo a Miércoles: de 12h a 2h:
- De Jueves a Sábado: de 12h a 3h.
(6) Descubre aquí los demás restaurantes participantes.
¿CUÁNTO? Menús entre 40 y 50 euros.
Para comerte el orgullo, conéctate a la web de TASTiNG MAD (también en Facebook y Twitter).
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III REFUGEE FOOD FESTiVAL
iN MADRiD
En junio de 2016, gracias a la cooperación entre la ONG Food Sweet Food y ACNUR (la Agencia de la ONU para los Refugiados), con el apoyo...
III REFUGEE FOOD FESTiVAL
iN MADRiD
En junio de 2016, gracias a la cooperación entre la ONG Food Sweet Food y ACNUR (la Agencia de la ONU para los Refugiados), con el apoyo...
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iN MADRiD
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iN MADRiD
En junio de 2016, gracias a la cooperación entre la ONG Food Sweet Food y ACNUR (la Agencia de la ONU para los Refugiados), con el apoyo...
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iN MADRiD
En junio de 2016, gracias a la cooperación entre la ONG Food Sweet Food y ACNUR (la Agencia de la ONU para los Refugiados), con el apoyo...
III REFUGEE FOOD FESTiVAL
iN MADRiD
En junio de 2016, gracias a la cooperación entre la ONG Food Sweet Food y ACNUR (la Agencia de la ONU para los Refugiados), con el apoyo...
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iN MADRiD
En junio de 2016, gracias a la cooperación entre la ONG Food Sweet Food y ACNUR (la Agencia de la ONU para los Refugiados), con el apoyo...
¡FELiZ DíA DEL PíCNiC!
(CRÓNiCA COSTUMBRiSTA Y RUTA)
Hoy, Lunes 18 de junio de 2018, se celebra el Día Mundial del Pícnic, una práctica que lleva alimentando -nunca mejor dicho- no solo una...
¡FELiZ DíA DEL PíCNiC!
(CRÓNiCA COSTUMBRiSTA Y RUTA)
Hoy, Lunes 18 de junio de 2018, se celebra el Día Mundial del Pícnic, una práctica que lleva alimentando -nunca mejor dicho- no solo una...
¡FELiZ DíA DEL PíCNiC!
(CRÓNiCA COSTUMBRiSTA Y RUTA)
Hoy, Lunes 18 de junio de 2018, se celebra el Día Mundial del Pícnic, una práctica que lleva alimentando -nunca mejor dicho- no solo una...
¡FELiZ DíA DEL PíCNiC!
(CRÓNiCA COSTUMBRiSTA Y RUTA)
Hoy, Lunes 18 de junio de 2018, se celebra el Día Mundial del Pícnic, una práctica que lleva alimentando -nunca mejor dicho- no solo una...
¡FELiZ DíA DEL PíCNiC!
(CRÓNiCA COSTUMBRiSTA Y RUTA)
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¡FELiZ DíA DEL PíCNiC!
(CRÓNiCA COSTUMBRiSTA Y RUTA)
Hoy, Lunes 18 de junio de 2018, se celebra el Día Mundial del Pícnic, una práctica que lleva alimentando -nunca mejor dicho- no solo una...
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(CRÓNiCA COSTUMBRiSTA Y RUTA)
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¡FELiZ DíA DEL PíCNiC!
(CRÓNiCA COSTUMBRiSTA Y RUTA)
Hoy, Lunes 18 de junio de 2018, se celebra el Día Mundial del Pícnic, una práctica que lleva alimentando -nunca mejor dicho- no solo una...
¡FELiZ DíA DEL PíCNiC!
(CRÓNiCA COSTUMBRiSTA Y RUTA)
Hoy, Lunes 18 de junio de 2018, se celebra el Día Mundial del Pícnic, una práctica que lleva alimentando -nunca mejor dicho- no solo una...
SiGUE LA TAPA GOURMET…
EN ViCÁLVARO
Según los expertos, fue el rey Alfonso X El Sabio (1252-1284) quien inventó el concepto de la tapa al imponer que, en los mesones castellanos...
SiGUE LA TAPA GOURMET…
EN ViCÁLVARO
Según los expertos, fue el rey Alfonso X El Sabio (1252-1284) quien inventó el concepto de la tapa al imponer que, en los mesones castellanos...
SiGUE LA TAPA GOURMET…
EN ViCÁLVARO
Según los expertos, fue el rey Alfonso X El Sabio (1252-1284) quien inventó el concepto de la tapa al imponer que, en los mesones castellanos...
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EN ViCÁLVARO
Según los expertos, fue el rey Alfonso X El Sabio (1252-1284) quien inventó el concepto de la tapa al imponer que, en los mesones castellanos...
SiGUE LA TAPA GOURMET…
EN ViCÁLVARO
Según los expertos, fue el rey Alfonso X El Sabio (1252-1284) quien inventó el concepto de la tapa al imponer que, en los mesones castellanos...
SiGUE LA TAPA GOURMET…
EN ViCÁLVARO
Según los expertos, fue el rey Alfonso X El Sabio (1252-1284) quien inventó el concepto de la tapa al imponer que, en los mesones castellanos...
¡BiENVENiD@S A PALACiO!
(V EDiCiÓN)
Madrid atesora un gran número de residencias palaciegas, edificadas a lo largo de su Historia, y por quinto año consecutivo, la Dirección...
¡BiENVENiD@S A PALACiO!
(V EDiCiÓN)
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(V EDiCiÓN)
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(V EDiCiÓN)
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(V EDiCiÓN)
Madrid atesora un gran número de residencias palaciegas, edificadas a lo largo de su Historia, y por quinto año consecutivo, la Dirección...
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(V EDiCiÓN)
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¡BiENVENiD@S A PALACiO!
(V EDiCiÓN)
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(V EDiCiÓN)
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ViNÓMiCS
CÓMiCS CON SABOR A ViNO
Vinómics. Relatos gráficos con sabor a buen vino es una novela gráfica entretenida y original que une diferentes estilos de cómic y géneros...
ViNÓMiCS
CÓMiCS CON SABOR A ViNO
Vinómics. Relatos gráficos con sabor a buen vino es una novela gráfica entretenida y original que une diferentes estilos de cómic y géneros...
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CÓMiCS CON SABOR A ViNO
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Vinómics. Relatos gráficos con sabor a buen vino es una novela gráfica entretenida y original que une diferentes estilos de cómic y géneros...
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¡FELiZ DíA iNTERNACiONAL DEL BESO
CON SABOR A VERMUT!
Hoy, Viernes 13 de abril de 2018, se celebra el Día internacional del Beso, desde que, hace 5 años, Ekkachai y Laksana Tiranarat, una pareja...
¡FELiZ DíA iNTERNACiONAL DEL BESO
CON SABOR A VERMUT!
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CON SABOR A VERMUT!
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¡FELiZ DíA iNTERNACiONAL DEL BESO
CON SABOR A VERMUT!
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CON SABOR A VERMUT!
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RUTA Y EQUiNOCCiO DE PRiMAVERA:
EL ECUADOR DE LA NOCHE Y EL DíA
Después de un frío solsticio de invierno, que acortó a pasos agigantados nuestros días de luz, el denominado “Equinoccio de Primavera”...
RUTA Y EQUiNOCCiO DE PRiMAVERA:
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II RUTA DE LA TAPA
DE ALUCHE
Icono indiscutible de nuestra cultura popular, la tapa es la embajadora gastronómica perfecta de la cocina en miniatura de un territorio...
II RUTA DE LA TAPA
DE ALUCHE
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CRÓNiCA SENTiMENTAL Y RUTA:
CALÇOTADA EN LA ViLLA
Fiesta culinaria típica de (hasta hace bien poco) la región occidental de Cataluña, la calçotada, que debe su nombre a la manera especial de...
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