MOTHA: CRÓNiCA DE UN FLECHAZO ANUNCiADO
MOTHA: CRÓNiCA DE UN FLECHAZO ANUNCiADO
Érase una vez (en 2010) Sylvana y Daniel con un proyecto vital y empresarial con impacto ambiental en la capital. Ella, salamanquina y diseñadora gráfica; él, argentino y chef creativo; ambos, (re)unidos por el destino, enamorados no solo el uno del otro sino también de todo lo slow y al acecho de lo sencillo, hecho con mimo y cariño. Dos años después de su primer encuentro, o mejor dicho, flechazo, Syl y Daniel deciden materializar su amor y su buen humor compartiéndolos con nosotros en un coqueto y cálido espacio en pleno corazón del barrio de las Letras o de Huertas. El 1 de junio de 2012, abren las puertas de madera acristaladas de Motha, el nuevo punto cardinal de tu ciudad y de tu vida.
Para ser exactos o justos, el corazón de Motha empezó a latir mucho antes. Activos en las redes sociales desde algunos meses, los "rústicos pero modernos" Syl y Daniel empezaron su aventura compartiendo la puesta en marcha de su idea. El proceso de emprender algo, paso a paso, casi desde el principio y en directo picó la curiosidad de muchos seguidores antes incluso de su estreno y de probar bocado... el boca a boca hizo el resto y el nombre de Motha circuló rápida y sabrosamente por Facebook hacia su blog con nombre prometedor: Esto es Broadway.
El 3 de marzo de 2012, el blog "mothero" se estrena en la red con la publicación de una deliciosa receta de Muffins de lima, yogur y semillas de amapola que te hace la boca agua. Desde entonces, Esto es Broadway te alimenta tanto la mente como el cuerpo con sus "A Little bite of Art" que siempre te alegrarán la vista y el día, sus "Happy Recipe" y sus zumos recién exprimidos, sus platos caseros y sus panes horneados en casa que te llenarán de vitaminas y de buena fibra y onda.
Desde el principio, nada más entrar en Motha, una pared de pizarra te da la bienvenida y la carta del día. Detrás del cristal del fondo, se encuentra la cocina donde verás a Daniel elaborando los platos y postres que has elegido. Detrás de la barra o en la sala, está Syl siempre pendiente del más mínimo detalle para que todo esté perfecto. Durante todo el verano, podrás disfrutar de sus "Let's picnic" (snack+ plato principal (acompañado de verdes o patatas rústicas) + bebida + postre, café o té), de sus apetitosos desayunos y, para despedirte del fin de semana de una manera deli(o)ciosa, de su brunch dominguero, en la barra, en una de sus mesas para dos o en la mesa comunal.
Motha se convertirá en tu rinconcito favorito en el centro de Madrid para desayunar, comer, merendar, cenar, picar o tomar una copa. Y si vienes con tu perro, siempre habrá un cuenco de agua durante vuestra estancia y un bote de chuches (en forma de hueso) a la entrada como premio a la salida. Además Motha te ofrece un servicio de catering casero y de Take away, imparte talleres y puedes reservar el local para celebrar eventos originales con la ayuda y las buenas ideas de Syl y Daniel.
Cocinaron y fueron muy felices para siempre... y para nuestro gran deleite.
Referencias útiles:
MOTHA
Calle de Santa María, 39
28014 Madrid
913 697 336
M Antón Martín
Horario de verano:
Los Martes y Miércoles: de 10h a 18h
De Jueves a Sábados: de 10h a 17h y de 20h hasta la 1h de la madrugada
Los Domingos: de 10h a 18h.
Horario durante el resto del año:
De Martes a Jueves: desde las 10h hasta las 23h.
Viernes y Sábados: desde las 10h hasta las 1h de la madrugada.
Los Domingos: desde las 10h hasta las 18h.
Disfruta de la carta de MOTHA y del buen humor de Sylvana y Daniel, conectándote a su blog Esto es Broadway, su Pinterest, su Facebook y su Twitter.
También puedes pedir información a hola@motha.es o mothacafe@gmail.com.
Fórmulas y Precios:
Let's Picnic (snack+ principal (acompañado de verdes o patatas rústicas) + bebida + postre, café o té): 12,50 euros.
Desayuno (café o té + zumo natural grande de naranja + tostada de pan casero (integral o blanco) conmantequilla y mermelada o tomate fresco y aceite de oliva): 5 euros.
Brunch mothero y dominguero: 26 euros.
Sr Perro recomienda Motha así como Madrid Cool Blog, Madrid y yo, Madrid Diferente, Inside And Cooking, La Chica de la Ciudad, AZ Atelier, Esquire Spain, y One Dori of My Own.
[Volver a Mi Petit Blogosfera o Gourmet]
Érase una vez (en 2010) Sylvana y Daniel con un proyecto vital y empresarial con impacto ambiental en la capital. Ella, salamanquina y diseñadora gráfica; él, argentino y chef creativo; ambos, (re)unidos por el destino, enamorados no solo el uno del otro sino también de todo lo slow y al acecho de lo sencillo, hecho con mimo y cariño. Dos años después de su primer encuentro, o mejor dicho, flechazo, Syl y Daniel deciden materializar su amor y su buen humor compartiéndolos con nosotros en un coqueto y cálido espacio en pleno corazón del barrio de las Letras o de Huertas. El 1 de junio de 2012, abren las puertas de madera acristaladas de Motha, el nuevo punto cardinal de tu ciudad y de tu vida.
Para ser exactos o justos, el corazón de Motha empezó a latir mucho antes. Activos en las redes sociales desde algunos meses, los "rústicos pero modernos" Syl y Daniel empezaron su aventura compartiendo la puesta en marcha de su idea. El proceso de emprender algo, paso a paso, casi desde el principio y en directo picó la curiosidad de muchos seguidores antes incluso de su estreno y de probar bocado... el boca a boca hizo el resto y el nombre de Motha circuló rápida y sabrosamente por Facebook hacia su blog con nombre prometedor: Esto es Broadway.
El 3 de marzo de 2012, el blog "mothero" se estrena en la red con la publicación de una deliciosa receta de Muffins de lima, yogur y semillas de amapola que te hace la boca agua. Desde entonces, Esto es Broadway te alimenta tanto la mente como el cuerpo con sus "A Little bite of Art" que siempre te alegrarán la vista y el día, sus "Happy Recipe" y sus zumos recién exprimidos, sus platos caseros y sus panes horneados en casa que te llenarán de vitaminas y de buena fibra y onda.
Desde el principio, nada más entrar en Motha, una pared de pizarra te da la bienvenida y la carta del día. Detrás del cristal del fondo, se encuentra la cocina donde verás a Daniel elaborando los platos y postres que has elegido. Detrás de la barra o en la sala, está Syl siempre pendiente del más mínimo detalle para que todo esté perfecto. Durante todo el verano, podrás disfrutar de sus "Let's picnic" (snack+ plato principal (acompañado de verdes o patatas rústicas) + bebida + postre, café o té), de sus apetitosos desayunos y, para despedirte del fin de semana de una manera deli(o)ciosa, de su brunch dominguero, en la barra, en una de sus mesas para dos o en la mesa comunal.
Motha se convertirá en tu rinconcito favorito en el centro de Madrid para desayunar, comer, merendar, cenar, picar o tomar una copa. Y si vienes con tu perro, siempre habrá un cuenco de agua durante vuestra estancia y un bote de chuches (en forma de hueso) a la entrada como premio a la salida. Además Motha te ofrece un servicio de catering casero y de Take away, imparte talleres y puedes reservar el local para celebrar eventos originales con la ayuda y las buenas ideas de Syl y Daniel.
Cocinaron y fueron muy felices para siempre... y para nuestro gran deleite.
Referencias útiles:
MOTHA
Calle de Santa María, 39
28014 Madrid
913 697 336
M Antón Martín
Horario de verano:
Los Martes y Miércoles: de 10h a 18h
De Jueves a Sábados: de 10h a 17h y de 20h hasta la 1h de la madrugada
Los Domingos: de 10h a 18h.
Horario durante el resto del año:
De Martes a Jueves: desde las 10h hasta las 23h.
Viernes y Sábados: desde las 10h hasta las 1h de la madrugada.
Los Domingos: desde las 10h hasta las 18h.
Disfruta de la carta de MOTHA y del buen humor de Sylvana y Daniel, conectándote a su blog Esto es Broadway, su Pinterest, su Facebook y su Twitter.
También puedes pedir información a hola@motha.es o mothacafe@gmail.com.
Fórmulas y Precios:
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Desayuno (café o té + zumo natural grande de naranja + tostada de pan casero (integral o blanco) conmantequilla y mermelada o tomate fresco y aceite de oliva): 5 euros.
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CATERiNG WOODS
COMER PARA CELEBRAR
Vicky López-Giraldo trabajaba en el departamento de prensa del Museo Reina Sofía, y aunque era lo que siempre había querido...
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DE ViNOS
TODO POR Y PARA EL ViNO
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2DECOLÓGiCO
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III REFUGEE FOOD FESTiVAL
iN MADRiD
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EL PLATO COMBiNADO REViSiTADO
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ACRE
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